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            2019上海米其林指南“必比登推介”餐廳發布

            【導語】:2019上海米其林指南“必比登推介”餐廳提前發布!

            2019上海米其林指南“必比登推介”餐廳發布

              2019上海米其林指南“必比登推介”餐廳提前發布! 一共26家餐廳被授予榮譽,其中3家餐廳以全新面貌入選榜單。

              必比登推介餐廳

              米其林指南“必比登推介”餐廳用來表彰人均消費200元左右,但卻擁有高品質好味道的餐廳美食。

            2019上海米其林指南“必比登推介”餐廳發布 

            推介餐廳

            面粥點心類

              阿娘面

              地址:黃浦區思南路36號

              人均:32元

              思南路上的阿娘面真的是從早上開始就一直人來人往的人氣網紅面店!這里有10多種面食和澆頭的選擇,鱔魚面和黃魚面作為特色面更是每桌必點的!真的是一碗面吃出了上海味道。

              金剛餛飩還有面(蒙自路)

              地址:黃浦區蒙自路207號11樓001A

              人均:40元

            2019上海米其林指南“必比登推介”餐廳發布

              金剛餛飩還有面有著多家分店,而這次入選的是蒙自路店。他們家湯底選用大骨熬制24小時的高湯,特制的中細面無論是作為拌面還是湯面都很不錯。推薦菜肉餛飩和雞骨醬面。

              大壺春(四川中路)

              地址:黃浦區四川中路136號

              人均:23元

              大壺春是魔都生煎包的老字號!不僅皮薄肉多,底部也是又香又脆。肉餡甜中帶咸,又很鮮美。店里的小餛飩也可以說是鎮店之寶,餛飩皮晶瑩剔透,鮮的眉毛都要掉下來了~

              正斗粥面專家(國金中心)

              地址:浦東新區世紀大道8號國金中心商場3樓9號鋪

              人均:115元

              除了經典的面和粥,這里還有著常見的港式美食。香港云吞面是這里的特色,蝦仁飽滿Q彈,在湯里浸著的面條也很鮮美。

              素食類

              大蔬無界(環球金融中心)

              地址:浦東新區世紀大道100號環球金融中心3樓

              人均:229元

              大蔬無界的食材都十分新鮮,會用當季時令食材,配合中國傳統養生食療法設計菜單。環球金融中心店的菜式更新穎,在這里能品嘗到蔬菜與創意的火花。

              大蔬無界(徐家匯公園)

              地址:徐匯區天平路392號

              人均:235元

              碩大的落地窗,讓你很難一下子想到是一間餐廳。大蔬無界徐家匯店就在徐家匯公園對嗎,室內的裝修以中國五行原理柔和現代設計理念。清新自然的菜品,能體驗到不一樣的素食。

              功德林(南京西路)

              地址:靜安區南京西路445號

              人均:71元

              創始于1922年的功德林,享有素食鼻祖之稱。作為老字號菜館,經典菜肴有黃油素蟹粉、素雞、素鴨等兩百余種。

              外國菜

              Alma

              地址:閘北區西藏北路198號大悅城北座9樓910鋪

              人均:210元

              Alam是一間西班牙餐廳,從菜品到店內裝修都洋溢著濃濃的西班牙浪漫氣息。廚師也是不折不扣從西班牙來的,所以口感可以說是十分純正。

              天都里

              地址:黃浦區茂名南路59號錦江飯店南樓大堂(近長樂路)

              人均:210元

              天都里以“絲綢之路”為設計主題,步入餐廳的瞬間仿佛穿越至古印度。餐廳的正宗印度菜式,讓你一時半會兒還接受不了。印度酸奶、土爐燒烤、各式印度薄餅都很具特色。

              Mi Thai

              地址:徐匯區安福路195號2樓

              人均:205元

              魔都有那么多泰國菜,但是要說最正宗的是哪一家,真的很難選!而MiThai由泰籍廚師坐陣,味道自然也相當泰國。招牌菜推薦冬陰功湯、綠咖喱雞、芒果糯米飯,都讓人仿佛一秒回到泰國。

              川菜

              蜀三味(仲盛世界商城店)

              地址:莘莊都市路5001號莘莊仲盛世界商城4樓418B號

              人均:99元

              作為唯一上榜的川菜,蜀三味可以說是獨占鰲頭!招牌古法水煮魚湯色紅亮,魚肉滑嫩,辣香綿長。鮮椒饞嘴蛙、老媽蹄花和冰粉也都是進店必點菜品。

              粵菜

              翡翠酒家(新天地)

              地址:黃浦區興業路123號新天地廣場南里2樓12A-B

              人均:190元

              新加坡翡翠集團在上海的首家食店。在這里你可以找到正宗的廣東美食:腸粉、蝦餃、蘿卜糕,還有燒鴨、叉燒,滿足你對粵菜的渴望。

              文興酒家

              地址:靜安區愚園路68號晶品6樓605

              人均:170元

              文興酒家創始于1990年倫敦的中國城。店里有大家熟悉的各種粵菜,炒龍蝦和燒鴨都是招牌菜式,燒鴨更是曾被外媒譽為:“The Best RoastDuck in The World.”

              本幫菜

              榮小館(安達仕店)

              地址:黃浦區太倉路128號

              人均:180元

              榮小館是新榮記的子品牌,價位親民,用料卻一點都不馬虎。無論是海鮮、燒味,還是甜品,都彌漫著新鮮的氣息。推薦招牌菜脆炸乳鴿、小鯧魚家燒年糕、東海三鮮紅燒。

              鼎泰豐(上海商城)

              地址:靜安區南京西路1376號上海商城1樓104A

              人均:164元

              這個成立于1972的品牌,在全球有上百家分店。招牌小籠包是必點菜單之一,芋泥小籠包、豆沙小籠包和大閘蟹小籠包也都很受歡迎。

              海金滋(進賢路)

              地址:黃浦區進賢路240號

              人均:62元

              作為上海典型的小飯店,海金滋常年人氣很高!老板娘親自燒的菜通通很好吃,蔥烤大排、百葉結燒肉、腐乳空心菜、番茄土豆小排湯等。本幫菜的濃油赤醬得到完美展現,而且性價比很高。

              豪生酒家

              地址:廣元路156號(近天平路)

              人均:142元

              豪生酒家很特別,沒有菜單,全憑當日推薦。老板娘親自采購每日食材,點單時會詢問客人喜好進行推薦下單,就像在家里吃飯一樣。餐廳不大,只有幾張桌子,最好提前預定。

              老吉士酒家

              地址:徐匯區天平路41號

              人均:185元

              在天平路上的一棟老房子里,主打家常菜,口味偏清爽。這里的菜不像傳統上海菜的濃油赤醬,紅燒肉、咸雞和糖醋小排都是推薦菜,最好提前訂位。

              蘭亭餐廳

              地址:西藏中路180號高盛商廈1樓(遷址新店)

              人均:68元

              蘭亭換了新的地方,但人氣依舊超旺,還沒到飯點就開始排隊。雞骨醬是必點菜,醬汁濃郁,雞肉與骨頭相連,其他的家常小菜也都廣受好評。

              蘭心餐廳

              地址:黃浦區進賢路130號

              人均:73元

              蘭心開了30多年,菜式也幾乎沒有變過,兩層樓的餐廳,不提前預定基本是沒有位子的。紅燒肉、醬鴨、油爆蝦和小黃魚都是餐廳經典菜式,值得一嘗。

              綠波廊

              地址:黃浦區城隍廟豫園老街115號

              人均:160元

              綠波廊原名“樂圃閬茶樓”,原是明嘉靖三十八年豫園西園的一個樓閣,于明嘉靖年間開業,設于上海老城隍廟九曲橋畔。1978年改為餐廳后開始經營上海及蘇州風味菜點為特色,在這里既可以欣賞園林古建,又可以品嘗地道本幫菜,不要錯過蘿卜絲餅、桂花拉糕和眉花酥。

              茂隆

              地址:黃浦區進賢路134號

              人均:129元

              茂隆餐廳由民居改建而成,小小一間五臟俱全,做的是典型的本地家常菜,濃油赤醬,味道很重,偏甜又不會甜到發膩。

              上海老站

              地址:徐匯區漕溪北路201號

              人均:240元

              徐家匯天主教堂正對面那棟5層的小白樓,正是“上海老站”所在。餐廳特地請來精通二、三十年代本幫菜的廚師,完全棄用味精,保持了食物的鮮味,紅燒回魚和蝦籽烏參都讓人念念不忘。

              蘇浙匯(創興金融中心)

              地址:黃浦區南京西路288號創興金融中心3樓

              人均:253元

              蘇浙匯做的是比較新派的上海菜,招牌菜“清蒸鰣魚”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳?!?、“樟茶鴨”都有著很好的口碑,也成為了上海菜中的代表。

              南麓·浙里(巨鹿路店)

              地址:靜安區巨鹿路768號巨富大廈1樓

              人均:220元

              主打“略加改良”的杭幫菜,精致又有創意”。奉化芋艿羹、腐皮黃魚卷、文火燜小牛肉都是這家店的獨家招牌菜式。

              揚州飯店(福建中路)

              地址:黃浦區福建中路345號

              人均:123元

              揚州飯店以經營淮揚風味菜點而著稱于市,由揚州廚師莫有財三兄弟創建。水晶肴肉、莫家干絲、清燉蟹粉獅子頭都是招牌菜式。


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